不管是中秋烤肉還是露營烤肉，電烤盤真的讓我們輕鬆許多，雖然炭火有炭火的好處，但在節省時間上的話電烤盤真的無出其右，主要也比較沒有油煙，而且在室內烤也可以，多種優點真的是讓現代人愛不釋手阿！本篇統整了8款電烤盤讓各位參考，各有各厲害的地方，希望能挑到你們喜歡的，趕快看下去吧！
非常建議可以看一下我們打的簡介呦， 可以幫助你找到更適合的電烤盤！
PS.不知道怎麼選可以參考最下方的電烤盤推薦懶人包及Q&A
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電烤盤選購4大重點
#尺寸
烤盤的尺寸建議依照平常烤肉的人數去做挑選，最起碼寬度我覺得要30公分以上，長度可以抓在20公分以上，30cm(寬)*20cm(長)這個尺寸基本上3~4人吃已經很夠了，慢慢烤個1~2小時一家四口都能吃的很飽，市面上比較有牌的電烤盤都是在我說的這個規格之上，如果人數很多的話才需要再更大型的電烤盤。
#容易清潔
每次烤完肉烤盤上都會有一些食物的殘渣卡在上面，要清洗時都會拿菜瓜布大力刷，刷久了也很容易傷害到烤盤表面，容易刷出刮痕，所以購買電烤盤前建議先看一下有沒有註明是不沾塗層，表面有不沾塗層會讓清洗時方便許多，也不易產生刮痕。
#多功能
有一些比較高級的電烤盤可不只能烤而已，要蒸、要燉，或是煮火鍋都是可以的，每次出去露營都是烤肉，久了也是會膩，不如找一個多功能的電烤盤滿足你的各種需求，有的電烤盤還可以換上各種料理內盤，像很多人會買章魚燒內盤，自己嘗試製作章魚燒也很有趣！也有點心類的烤盤，可以做鬆餅、小蛋糕等甜品喔！
#溫控
基本上只要是電烤盤一定都會有溫控，差別只在於段數的多寡，段數越多一定是越好，畢竟食物的料理方式不同，有時候需要低溫慢烤，有時候需要高溫快烤。
所以基本上最低要求都要有三段式，例如：強、中、弱這樣的分類，有直接標示溫度的也不錯，有些比較好的電烤盤還會有保溫的選項，多一個保溫的選項其實很有用，常常食材多烤沒人吃就可以透過保溫功能讓食材一直保留在能入口的溫度，方便晚點繼續享用。
電烤盤推薦
【BRUNO】 BOE021 多功能電烤盤
🍳 「餐桌的風景，不只是菜色，而是你親手煎出來的那一刻溫度。」
認識一下人氣爆表的電烤盤明星 —— BRUNO BOE021。這不只是個廚房小家電，它根本是一場生活儀式的開始，連不愛下廚的人都會忍不住想動手試試。
🧈 經典美型 x 多功能主義
BRUNO這台是真的「顏值擔當」，一擺出來氣氛立刻升級三個檔次。基本組合就附上兩款烤盤：平面盤＋章魚燒盤，日常要煎個鬆餅或是處理肉片都不在話下，操作直覺又不易失手，超適合「手殘系廚神」入門使用。
🐙 章魚燒盤不只能做章魚燒
這24格的圓形凹槽太百搭了！除了正規玩法「日式章魚燒」之外，也有人拿來做小蛋糕、起司球，甚至是迷你版蛋沙拉球，一台搞定多種趣味。某種程度上，它也是一台「聚會神器」。
🍲 火鍋控看這裡：可以加購深鍋料理盤
如果你是鍋物控，只需要另外添購深鍋料理盤，立刻升級成迷你鴛鴦鍋或咖哩鍋專用機。冬天來一鍋，真的有種懶洋洋的幸福感。
🥄 保養祕訣：塗層你要溫柔以待
烤盤表面有塗層保護，記得使用木製或矽膠鍋鏟會比較不容易刮傷。原廠就有附一支小木匙，先試試手感再決定要不要升級其他道具也不遲！
🎯 適合誰？
如果你追求廚房儀式感、愛漂亮又不想買一堆機器，BRUNO就是那種「一次投資，幸福打包」的類型。雖然價位偏中高，但你買的不只是電烤盤，而是一整桌的生活感。
● 價格: 3400元起
● 重量: 2.3公斤
● 電壓: 110V
● 尺寸: 37.5(寬)、23.5(長)、14(高)公分
● 溫控: 四段(保溫、低溫、中溫、高溫)
● 烤盤材質: 鋁壓鑄(不沾)
● 即時價格：蝦皮購物
Vitantonio 多功能電烤盤
🍴「把料理變成遊戲，把桌邊變成舞台。」
想要一台料理機，不只是煎煮炒炸，而是可以喚醒你「動手做點什麼」的衝動？那你一定要認識這台來自日本的美型狠角色 —— Vitantonio 多功能電烤盤。
🌑 霧面黑控必收款！
Vitantonio這台又被暱稱為「鋼鐵大V」，外型走極簡霧面黑路線，低調卻極有質感。摸起來是那種細緻磨砂觸感，會讓人忍不住一直想摸它（真的不是我怪）。放在廚房或餐桌上立刻讓人以為你是生活品味代表。
🔥 一機多用，該有的都有！
內建四段火力調節（包含保溫模式），平面烤盤＋章魚燒烤盤直接附好附滿，無痛上手。煎肉、烤餅、做點心甚至來個鹹食下酒菜，從早餐用到宵夜也完全沒問題。
📖 食譜書是最棒的加分項
讓人感動的不是功能，是它貼心附上的「24道專屬食譜」！這本小冊子根本就是美味的寶藏地圖，讓你不用花時間滑手機找靈感，打開一頁照著做就好，簡單又成就感滿滿，這就是日本品牌的細節精神啊！
● 價格: 2600元起
● 重量: 2.9公斤
● 電壓: 110V
● 尺寸: 39.8(寬)、24.1(長)、17.9(高)公分
● 溫控: 四段(保溫、低溫、中溫、高溫)
● 烤盤材質: 鋁壓鑄(不沾)
● 即時價格：蝦皮購物
【KINYO】雙溫控火烤兩用爐
🥘 「鍋是熱的，烤盤是香的，人生才是圓滿的。」
有時候就是這麼難選擇：火鍋？燒烤？乾脆來個雙拼人生吧！這款【KINYO 雙溫控火烤兩用爐】就像吃到飽餐廳裡的Buffet精華，一爐兩吃，煮煎燒煮都能來。
🔸 火鍋區深又寬，2.5L裝好裝滿
先來說鍋子這邊，深度與寬度都剛剛好，整整2.5公升的容量，無論是涮牛肉還是煮烏龍麵都綽綽有餘，一鍋煮到底絕對沒問題。
🔸 烤盤稍小，但氣勢十足
烤盤這塊比較迷你，建議約4人使用剛剛好，邊煮邊烤一邊聊天一邊翻面，不用排隊也不用搶食，這節奏真的很可以。
🔸 左右雙溫控，操作簡單又自由
最讚的地方是它有兩邊獨立溫控，左邊煮火鍋、右邊烤肉各開各的火，你可以只用其中一邊，也可以同時全開全爆香，靈活度滿分！
🔸 拆卸設計超好洗，懶人也會愛上
鍋爐＋烤盤都可以獨立拆下來清洗，不用整台搬去水槽摔來摔去，這點真的打中我這個懶人使用者的心。
🔸 1300W高火力＋自動斷電，安全有保障
火力絕對夠，加熱速度很快，煮到一半餓不會變火氣。萬一溫度太高也別怕，它會自動斷電保護你，不會烤到燒起來。
● 價格: 1900元起
● 重量: 約3.4公斤
● 電壓: 110V
● 尺寸: 54.1(寬)、25.1(長)、21.6(高)公分
● 溫控: 2檔溫控(左盤右盤分開)
● 烤盤材質: 鐵氟龍塗層
● 即時價格：蝦皮購物
【Kolin】歌林分離式多功能電烤盤
🍳 「一鍋一盤，不貪心也夠豐盛。」
如果你是那種喜歡一次專心做一件事的人，這款【Kolin 分離式多功能電烤盤】會是你的好旅伴。它沒得火烤兩用，但該給你的它一次都沒少。
🔹 4L深鍋＋14吋大烤盤，一次送你兩件主力裝備
不用加購、不用另配，盒裝就內含火鍋與烤盤各一個，一次就組好完整陣容。火鍋區有夠深，燒烤盤也不小氣，想煎想燉都很可以。
🔹 一半條紋設計，牛排最佳戰友
烤盤設計也滿有巧思，內部有一半是條紋紋路，這不是好看而已，多餘的肉汁會自動流到底層，讓表面烤得剛剛好不濕軟。翻面時也不會整塊肉黏住，還能燒出漂亮的烙痕，超有成就感！
🔹 寬度大器，煮火鍋絕對不擁擠
要煮湯、涮肉、下鍋燙青菜？沒問題，這台的鍋子夠寬、夠深、容量夠豪邁，不管幾種料都裝得下。
🔹 透明鍋蓋設計，煮到哪裡看得到
鍋蓋透明設計很貼心，不必每次都打開掀來掀去，站在旁邊看它冒泡就知道是不是可以開動了。
● 價格: 1600元起
● 重量: 約3公斤
● 電壓: 110V
● 尺寸: 39.5(寬)、24(長)、19(高)公分
● 溫控: 三段(低溫、中溫、高溫)
● 烤盤材質: 鋁壓鑄(不沾)
● 即時價格：蝦皮購物
aiwa愛華火烤兩用爐
🌸 「小巧不代表犧牲，粉嫩也能戰力滿點。」
說真的，如果電烤盤界要辦個選美比賽，這台【aiwa愛華火烤兩用爐】絕對是那個一眼讓你回頭的櫻花粉女孩，外型真的有夠可愛，帶出門露營整個就很加分。
🍲 火鍋+烤盤雙雙上陣，互不干擾的並行作業
這款是左右分區雙溫控設計，你可以同時煮火鍋、煎食材，也可以只開一邊節能省電。對兩個人來說，是很剛好的份量組合。
🍞 烤盤小歸小，日常剛剛好
烤盤的尺寸說實話偏小，一片吐司就幾乎佔滿整區，而且因為烤盤深度不算高，在烤食材時會有些小噴油情況出現，建議選擇體積較小的食材來料理，像是煎蛋、小肉片、蔬菜串等。
🫕 火鍋區深度表現OK，兩人用無壓力
火鍋那一側的表現比預期還好，容量夠日常小火鍋用，要煮個泡麵或涮幾樣火鍋料完全OK，重點是好收納，不占位。
🎒 重量輕巧，好看又方便帶著走
對於偶爾想野炊、懶得搞太多設備的朋友來說，這台超級實用，加上粉色外觀，直接圈粉無數，放在露營桌上也是打卡神器之一。
● 價格: 1200元起
● 重量: 1.5公斤
● 電壓: 110V
● 尺寸: 34.2(寬)、23(長)、14.3(高)公分
● 溫控: 2段(小火、大火)
● 烤盤材質: 鋁壓鑄(不沾)
● 即時價格：蝦皮購物
多功能電烤盤LZW-1901B
🥘 「會煮、會烤、還會蒸，這台根本全能家電系學霸。」
這款多功能電烤盤 LZW-1901B 根本是電烤盤界的斜槓青年，一入手就送你四個烤盤，一次滿足「什麼都想做」的料理魂，從蒸蛋到牛排通通包辦！
🍳 四種烤盤直接送，不用加購超有誠意
電烤盤、蒸盤、深煮鍋、煎烤盤通通在盒內，裡面甚至附了少見的「蒸盤」，這就代表你可以一邊煎牛排、一邊拿去蒸蛋，不需要鍋碗瓢盆一堆，把廚房的戲份全交給它。
🌀 旋鈕式溫控直覺好操作
雖然沒有細膩的段段控溫，但這台採用旋鈕設計超直觀，火力從小轉到大就是那麼簡單，不用像在轉飛機儀表板那樣看說明書半天。
👀 外型復古感滿滿，擺著也像家電展示品
霧面質感＋圓潤外框＋經典復古色，放在廚房根本像一件裝飾，實力與顏值兼具。就算不開火也會讓人忍不住多看幾眼。
💰 價格親民，CP值破表
用這個價位，拿到這樣的全配規格，真的會讓人有種「賺到了」的感覺。不管你是租屋族還是家庭新手廚，這台都很值得收藏一台。
● 價格: 1600元起
● 重量: 5.4公斤
● 電壓: 110V
● 尺寸: 38(寬)、23.5(長)、18(高)公分
● 溫控: 無段(電子旋鈕控溫)
● 烤盤材質: 鋁合金(不沾)
● 即時價格：蝦皮購物
POLAR普樂 多功能電烤盤
🔥 「一人一爐，自在開烤，就算是獨食也要儀式感滿滿。」
🍖 純粹、直接、沒在拐彎的烤肉盤
這款 POLAR 普樂電烤盤就是那種直來直往的類型，不搞花俏造型、不藏小功能，它的外型看起來真的就像你在單人燒肉店會看到的那種烤盤，簡單、務實、完全就是為「只想大口吃肉」而生。
🌀 簍空烤盤設計，油脂直落不沾黏
上方的烤盤採簍空設計，下方搭配一個分離式滴油盤，肉汁和多餘油脂會自然滴落，整體吃起來更乾爽、也更不油膩。而且兩個部件都是可以拆開清洗的，洗完不會內心爆粗口這點非常重要。
🎛️ 溫控從150度起跳，一路飆到230度
旋鈕式控溫設計，操作簡單無腦，熱得快也穩定，從慢火熟成到高溫爆香通通搞得定。你可以慢慢煎豬五花，也可以瞬間焦香牛五花，不管是哪一花，它都能烤得剛剛好。
👤 特別適合獨居、租屋族或想練習控肉力的你
如果你平常就愛自己烤、自己吃，這款超適合；它不是萬能的多功能選手，而是一位認真只烤肉的專業師傅。沒有火鍋、沒有鬆餅，只有實打實的烤盤實力。
● 價格: 1200元起
● 重量: 2.5公斤
● 電壓: 110V
● 尺寸: 45(寬)、32(長)、8(高)公分
● 溫控: 無段(150度~230度可調)
● 烤盤材質: 鋁壓鑄(不沾)
● 即時價格：蝦皮購物
鴛鴦鍋電烤爐
🍲 「能煮能烤還能分邊，是火鍋控也是燒肉魂的聚餐神器。」
🍡 三區神設計，一次滿足兩種胃口
這台鴛鴦鍋電烤爐的設計真的有打到我心坎上，正中央是火鍋鍋區，左右兩邊則是獨立的烤盤。最大亮點就是中間還是鴛鴦鍋鍋體設計！一邊麻辣、一邊清湯，想怎麼搭就怎麼來，堪稱小型吃到飽的家庭版。
🍖 全場最寬，適合5人以上的大食怪聚會
說真的，這台的體積很不客氣，是本篇介紹中最大的一款電烤盤。但大也有大的好，特別適合節日、聚會、烤肉趴，每個人都能有自己的烤區，不用排隊等肉翻身。
🌡️ 小缺點：三區同溫控，不能單獨調節
要說美中不足，大概就是火鍋跟兩側烤盤是共用同一組溫控，沒辦法火鍋滾、烤盤慢。但老實說，如果你是多人同時使用，這點其實也不算太麻煩。
● 價格: 1700元起
● 電壓: 110V
● 尺寸: 77.2(寬)、26(長)、12(高)公分
● 溫控: 智能溫控
● 烤盤材質: 鋁合金
● 即時價格：蝦皮購物
電烤盤推薦懶人包
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