You are currently viewing 板橋首選拉麵!双豚ラーメン-顛覆我對醬油拉麵的印象!

板橋首選拉麵!双豚ラーメン-顛覆我對醬油拉麵的印象!

雙豚拉麵

双豚拉麵就在捷運「新埔站」及「新埔民生站」附近,算是交通非常方便,就算是機車或開車前往,附近也有停車場可以停,每天經過都大排長龍。
不過我印象中的醬油拉麵,味道實在不對我的胃,一直以來都提不起勁去排隊這碗「醬油拉麵」

雙豚拉麵

不過這天在陰錯陽差之下,看到限定的「藤椒麻拌麵」,就燃起了排隊的慾望~~~還好來之前有先吃點東西,一排至少排了半小時有吧..

雙豚拉麵

這邊也是一樣採用自助點餐機的方式點餐,低消是一人一碗麵,可以免費續麵一次耶~
我們各點了「清湯醬油叉燒拉麵」跟「藤椒麻拌麵」

雙豚拉麵

首先登場的就是招牌中的招牌!

•清湯醬油叉燒拉麵 $260
這碗是男孩點的,我自己本身對醬油拉麵沒什麼興趣,當然期望就沒有很高,但是他們的湯頭我真的要給100分!!!醬油不會死鹹,鹹中帶點甘甜,但完全不會膩的那種~
這碗的叉燒是薄片,也有另外販售厚叉燒,但我個人蠻推薄叉燒的,吃下去真的很嫩,而且撲滿一整圈,吃起來爽感十足!其他配料的部分在叉燒的相比之下,就顯得較為普通~

雙豚拉麵

•藤椒麻拌麵 $210
這碗的配料整個就豐富了起來~清爽的洋蔥搭配起來整個超解膩,在這碗拉麵中,厚叉燒跟薄叉燒都吃得到~裡面的青蔥也添增了口感,還有一整顆溏心蛋,一碗210元超佛心!

雙豚拉麵

麻度跟辣度可以做調整,吃起來花椒的麻感很重,是我愛的那一味~麵條是比較粗一點,口感非常Q彈,而且麵的份量超多!這碗真的是很對我的口味,CP值又超高~

總結


双豚的清湯頭真的順口不膩,不會太甜太鹹就是一種回甘清甜的味道,認真讓我對醬油拉麵改觀,那天沒有很餓,但是默默的就全吃光了!
滿滿一圈的叉燒,這個價位真的CP值超高,藤椒麻拌麵的麵量也是超多~對我這個常常一碗拉麵吃完沒有飽足感的人來說,非常加分~而且如果真的吃不夠,還可以免費加麵一次!
交通位置也是相當方便,真的很推薦大家到板橋吃双豚拉麵,我也會再找時間回訪~

營業資訊

双豚拉麵
地址| 新北市板橋區民生路三段193號
營業時間| 週一至週五 17:00-21:00
六日11:30-14:00、17:00-21:00
交通資訊| 可搭乘捷運到「新埔民生站」下車,步行約5分鐘。
官方臉書| 不定時會PO出限定口味,大家可以追蹤他們的 官方臉書 ~

您可能會喜歡

發表迴響